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盐、生抽、味精、料酒、胡椒粉、咸蛋黄、鸡蛋，分次倒入木盆中，轻搅慢拌，混成一大团肉泥。暮移抬眼打量显示器，发现镜头之中的灶台有些脏乱，便随手拿过抹布擦拭。谁料粉丝们集体为她的抬眼疯了。【今天我萌的cp结婚了么：卧槽，那一眼，我恋爱了！】【2333：你们都不许说她，就冲她这一抬眉，做的菜糊成碳我也不黑她！】也有理智还在的。【用户1330009：难道没人觉得她动作娴熟，完全就是一个厨艺高手的亚子么。】暮移没有理会这些没营养的弹幕，她对镜头提示道：“为了保证狮子头口感的筋道，要摔打一小时，所以，接下来着一小时会非常无聊。”【呵呵呵呵：一小时？疯了吧？为啥不用搅拌机？】【shyshyshy：正宗的蟹粉狮子头好像确实需要摔打很久，但那些常年做这个的师傅都是麒麟臂诶，博主看上去弱不禁风的我怎么有点担心了】【芥末味蜂蜜：我是烤全羊那期入坑的，那些不信的人，你们一定没看过她撕扯羊腿的样子，我信她有这个能力！】暮移再次将肉末揉搓均匀，随即在木盆中进行摔打。先前她与黄大厨沟通时，曾被他说过自己力气太大。要想将狮子头做得好，除了食材的好坏之外，最重要的，是要在摔打狮子头的过程中，力道均匀。暮移强行抑制自己的力道，反复在木盆中摔打着。随着她动作不停，时间流逝之下，狮子头也越来越紧实。一小时过去，肉末也被她摔打成了一个大圆球。暮移将早已备好的蟹黄嵌入圆球之中，随后洗了洗手，端上一只陶罐。在陶罐底下铺上一块干净的猪皮，再将肉圆放在猪皮之上，随后倒入熬煮已久的大骨汤，最后在狮子头上盖上一块大白菜。便将陶罐盖上盖放在一旁的小火灶上进行焖煮。【og：手都不酸的么？】【2333：难以置信，我盯着她摔肉丸子盯了整整一个小时。】网友们纷纷感慨，而暮移已提起一只宰杀好的鸡，准备做暮移的记忆小唐将镜头从干贝白菜汤处缓缓移到狮子头前。暮移将切碎的葱花洒在砂锅中仍在咕噜咕噜小沸的狮子头上。翠绿葱花和橙红蟹黄煞是好看。精于美食镜头小唐，哪怕是操作着一台手机，也将几道菜的美感与诱人食欲的部分完完全全地呈现在镜头之中。

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